约瑟·安德烈斯的家常鸡腿
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©Con Poulos
小扁豆烤鸡腿
西班牙厨师José Andrés做客F&W餐厅Facebook墙在美国东部时间下午2点，与我们一月份对话系列的粉丝进行现场聊天。除了他的灵感烹饪，他的电视广告和多家餐厅——从华盛顿的Jaleo到Vegas-Andrés上的中国Poblano——也致力于慈善事业，并且是10家主打F&W的超级明星之一厨师做出改变联盟。他的组织,世界中央厨房他帮助陷入危机的发展中国家建造厨房，用从当地供应商购买的食材为饥民提供食物。在《F&W》杂志2月号上，Andrés分享了一道家常菜肴脆烤鸡腿还有pimentón-spiked扁豆炖菜。“这就是我周五晚上和家人在家里吃的那种简单、简陋的食物，”Andrés说亚搏电竞。访问亚搏电竞foo亚搏电竞dandwine.com/donate捐赠给世界中央厨房和其他杰出的厨师运营的组织。