9种方法使用你的鸡翅盘子里剩下的芹菜
不要浪费芹菜!
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资料来源:©洪雷
一盘好的热鸡翅总少不了一边儿芹菜。松脆的蔬菜不仅为鸡肉增添了一抹引人注目的绿色,而且还有助于缓解鸡肉的辛辣味,让你在奶油蓝奶酪酱中多吃点东西。但说实话,芹菜并不是最吸引人的食物,而且往往会留下几根芹菜叉——冰箱里还有很多芹菜叉。别让它白白浪费了。这是用剩下的芹菜的好主意。
1.芹菜汤配培根面包丁
Sautéed芹菜给大厨娜奥米·波默罗伊优雅的汤带来了惊人的风味。
2.黄油豆,金枪鱼和芹菜沙拉
资料来源:©Antonis Achilleos
大块的奶油豆将金枪鱼和芹菜沙拉带进了entrée的领地。
3.Cilantro-Celery汁穿孔
这种鲜绿色的混合物从一整串香菜中得到了活泼、香草的味道。
4.辣椒香烤土豆沙拉配芹菜和希腊酸奶
这种健康的土豆沙拉用希腊酸奶代替了普通的蛋黄酱。
5.花园利克酒
这款草本饮料采用了传统的Rickey(烈酒、酸橙和苏打水),它将芹菜、黄瓜和aquavit混合在一起,aquavit是一种清澈的斯堪的纳维亚烈酒,带有葛缕子和其他植物的味道。
6.芹菜茴香苹果沙拉配佩科里诺干酪和核桃
博主雅典娜·卡尔德隆喜欢用酸甜的蜜脆苹果做这道沙拉,但你也可以选择你最喜欢的品种。
7.薄荷绿橄榄芹菜酱
资料来源:©Kana Okada
这道鲜亮的咸味莎莎酱配上白鱼非常美味。
8.毛豆芹菜沙拉
资料来源:©安娜·威廉姆斯
这道漂亮的蔬菜沙拉配上简单的柠檬汁油醋油沙司。
9.柑橘芹菜冬鸡沙拉
这道中国鸡肉沙拉里的片段用血橙代替了橘子。