所有你需要知道的关于Ojen,狂欢节的非官方崇拜利口酒

的官方鸡尾酒新奥尔良,路易斯安那州众议院,萨泽拉克鸡尾酒的黑麦威士忌的混合物,糖或简单的糖浆,苦艾酒和苦味剂。但官方鸡尾酒的四旬斋前的最后一天,20世纪的大部分时间里是基于一个几乎灭绝的精神:Ojen,甜茴香甜酒。

如果Ojen没有相同的国家,甚至区域,识别萨泽拉克鸡尾酒,部分原因是,多年来,供不应求。Ojen最初产生于1800年代中期在西班牙南部。新奥尔良的一个小镇,喜欢甘草精神,成为其最热心的进口国。到了二十世纪中期,Ojen流行作为一个苦艾酒的替代品,在嘉年华季节和有一个特定的缓存。Ojen鸡尾酒被新奥尔良society-Brennan的青睐,赫赫有名的法国餐厅,提供一个Ojen冰镇的在1940年代末的早午餐菜单。

在1990年代早期,原始的西班牙蒸馏器生产Ojen关闭。马丁的酒窖在新奥尔亚搏电竞良买了剩下的6000瓶,但是出售他们的最后一个在2009年。七年,Ojen是一种珍贵的商品和一个酒保的吹牛。然后在2016年,萨泽拉克鸡尾酒公司逆向工程自己的食谱,再次开始销售Ojen,勒让德Ojen下标签。虽然最受欢迎在路易斯安那州,萨泽拉克鸡尾酒也开始销售精神在德克萨斯州,伊利诺斯州,纽约和华盛顿。(也可用在加州)。一个瓶子约20美元。

一旦你得到一瓶Ojen,你该怎么做?Ojen喜欢苦艾酒但甜美的味道,醇美的。经典鸡尾酒Ojen只是Ojen Peychaud苦味剂,在冰和苏打水,有时还伴有杏仁糖浆的测量员。Iit有着光明的、甜的味道和苦味剂给鸡尾酒的淡粉色的颜色。“通常你添加苦味剂直接精神喜欢威士忌,但这是一个薄的饮料,“Jana Ritter解释说,萨泽拉克鸡尾酒公司的营销经理。“Ojen已经相当丰富。Peychhaud的苦味剂有很多互补的甘草味,这就是为什么这是一个适合Herbsaint,苦艾酒,Ojen。”

Ojen的味道直过一样的范围,茴香烈酒,和阿拉克,所以任何鸡尾酒会与利口酒是一个很好的候选人Ojen交换。营销经理Jena Ritter萨泽拉克鸡尾酒,甜点饮料结合薄荷甜酒,Ojen和苏打水。“我们已经让人们使Ojen雪球。我们也见过与水果混合果汁,像西瓜汁,”Ritter告诉亚搏电竞美食与美酒亚搏电竞。

Ojen使一个有趣的一个75年法国或者经典萨泽拉克鸡尾酒。添加到葡萄柚汁,Ojen的甜味平衡好苦涩的葡萄柚。阿比盖尔Gullo,前保主管主持人兔子,使用的精神Ojen冰镇果汁朗姆酒。或者,迅速接近四旬斋前的最后一天,你可以选择简单的、经典的狂饮,带给你一些狂欢节精神鸡尾酒的游戏。