现代印度食物和老派教训Bad亚搏电竞maash主教一生Mahendro

从它的色彩鲜艳的装饰的嘻哈爆破扬声器,Badmaash迸出的态度。现代印度餐厅使用# fuckyourfavoriteindianrestaurant既是Instagram标签和一个咒语。但不要误解:傲慢,乐趣和大声不一样无忧无虑。

Badmaash它非常严肃的说,因为这是在心脏,老式家族企业基于价值观的父亲多年来一直灌输。之前他去了洛杉矶和Badmaash创建的,早在他儿子他的生意伙伴,之前他看到儿子推出喧闹的播客并成为最喧闹的party-starters在每一个亚搏电竞美食节他们参加了,一生Mahendro是一个勤劳的爸爸,他想让他的儿子学习用正确的方法做事情的重要性。

时,即使是现在,他相信他的儿子Nakul和Arjun运行业务,最终继承他的遗产,一生还有事情要教他们。

“我们都努力工作,我们如此幸福和幸运,和洛杉矶一直对我们很好,但这并不会没有爸爸,“Nakul说。“他是我们的领袖。他总是在每一个意义上的名词——一切,不仅仅是餐饮业。我们从他那里学到的。”

这里有五个教训,一生已经传递给他的儿子。

你肯定更好打翻的牛奶哭泣。

成长的过程中,Nakul Arjun得知说“我不在乎”或“我不知道”是一个错误。

“如果我们对一个问题,我们的父母,尤其是父亲,会从0到100,非常生气,“Nakul说。“因为你应该关心一切与你。”

Nakul有生动的记忆倒牛奶时餐桌上7。

“我寻找其他途径,看电视,”他说。“现在牛奶溢出,这是因为缺乏所有权和缺乏照顾的像一杯牛奶一样简单的事情。爸爸是愤怒的时刻,我哭了。然后之后,他特意过来,告诉我为什么他是如此的生气。他向我解释,我不只是一些愚蠢的,shit head孩子。他对我说话像个大人。他总是对待我们就像他的最好的朋友,所以我们学会了。”

准时,尊重规则。

一生笑当他考虑向斋浦尔Nakul格栅,a广受好评的多伦多餐馆。Nakul当时在高中,但已经证明了自己是一位有才华的服务器生成更多的销售和在餐厅获得比其他人更多的技巧。

“我很骄傲,Nakul说。

Nakul帮助他爸爸写菜单和设计标志,和他作为一个餐馆工费。

他在那里,“一生承认。

但Nakul想休息几个晚上与朋友挂,就像一个普通的高中生。

“对我来说,问题是他只会告诉我星期五晚上或星期六的上午,我要出去和我的朋友们。我不能来上班,“一生说。“我说,‘它不起作用。你必须在工作。”

有其他问题。

“整个员工已经存在,而且他可能有点晚,“一生回忆说。“或者他可能有点胡子。我们有一个着装。”

Nakul叹了口气,摇了摇头。Nakul现在Arjun岩石的碎秸餐厅员工服装,但斋浦尔格栅是一个更加正式的餐厅。Nakul的发射是不可避免的。

“周六晚上,他将在6日和他的整个部分,“一生仍在继续。“他会来在6:15而不是5:45。”

“6:04什么的,”Nakul说,再次摇头。

“我想,我不能教他守时。我不能教他培养自己正确的工作,“一生说。“这是他永远不会学习的父亲,因为他永远不会看到我的老板。”

所以一生解雇Nakul并帮助他找到一份工作采访奥利弗& Bonacini餐馆,多伦多非常受人尊敬的餐饮集团。

“我被聘为服务保,我是迟到的暂停之后,像,三个星期,“Nakul回忆说。

“他们真的鞭打他的屁股,“一生说,笑了。“这就是让他更清晰。”

是创造性的。

一生很早就认识到,Nakul是一个有天赋的艺术家,可能在未来产品设计或动画。他会很开心Nakul Arjun如果他们不想在餐饮行业工作,但他支持他们的决定留在酒店。他现在承认Nakul的艺术创造力和Arjun的对细节的关注帮助定义一个成功的餐厅黄油鸡和名人一起Smalls意义。

一生是一个巨大的风扇的“超级神奇的餐厅,“Nakul的播客,Arjun和Eggslut的阿尔文Cailan磅饮料和打谈论这个行业。在过去,一生注意到年底含糊不清的话每一个播客,但最近,Nakul Arjun减速弯管机。

“我认为他们都是成熟的,“一生说。“我不担心。”

“我们为他准备的播客与我们如果他准备喝,“Arjun说。

忙碌会让你更强壮,更健康的人。

最近一个周末,Badmaash船员在两科切拉烹饪和卵石滩食品和葡萄酒节。亚搏电竞亚搏电竞Nakul Arjun也飞回洛杉矶知名餐饮演出,和Badmaash开始周末早午餐服务。一生喜欢我们如此忙碌。

“我想我可能永远不会放弃工作,“说一生,谁是“以北60”,仍然每周工作至少5天。“我长大的朋友和同学跟他们有很多疾病。那是因为他们把退休。他们坐在家里。当我看到这个的时候,我不想退休。我想要工作。如果你的大脑很忙,你的身体很好。”

即使他决定停止在Badmaash做饭,一生对他儿子谈到一个“研究厨房”,他会制定餐厅的事情。

但一生甚至可能保持来Badmaash日子不需要他。Mahendros记住一天Badmaash周围有建筑,每个人都知道午餐交通会是缓慢的。

“即使我妻子告诉我呆在家里,”一生回忆说。”Arjun说休假一天。”

”我说,“爸爸,不来上班,”他说,“我已经在我的方式,”Nakul说。

一生11:30点左右出现,说他做了大量的工作。他穿上了他的厨师的外套,翻阅他的剪贴板。一会儿,Nakul,知道一切都慢,走进厨房,看看一生想午餐。一生在那里煮土豆,即使没有人在餐厅里吃这些土豆。

家庭是第一位。

即使他们长,疯狂的天在工作,Mahendros仍然不生病。他们一起度过他们的停机时间。

“很有趣,”Arjun说。“我爱和我的爸爸,但是老掉牙的声音。每当我可以休息一天,我与他试图让一天假,因为我们喜欢做同样的事情。

Mahendros享受他们在一起的时间,因为一生牺牲那么多让他们这一点。他记得向年轻Arjun解释,他没有足够的钱给他买一个任天堂。Arjun告诉他找到一份更好的工作。

一生记得留下家人在多伦多,所以他可以支持他们在纽约工作。他记得为8美元一小时的工作最后一年赚180000美元。然后,他开设了自己的餐厅。

“我告诉我所有的员工,我只是喜欢你。这是我的态度和我的脑海里,使我成为一个百万富翁。你也可以像我一样,只要你有这样的关注,“他说。

一生有重点,但同样重要的是,他还有他的家人。

来洛杉矶是一个信仰的飞跃。“我非常舒适和自信,因为我有我的男孩和我,“一生说。“我不知道我还能做些什么,如果他们不是都有。因此,我总是把Badmaash成功的今天,我们作为一个家庭。我总是在我的脑海里知道Nakul和Arjun负责Badmaash的成功。我仍然做我所做的在过去的35年。我只是做饭。”

但一路上,一生教他的孩子们。

“作为一个父亲,”他说。