Blue Point Brewing与总统合作与车前草酿造的啤酒合作

协作啤酒目前都流行。酿酒商合作with bands，合作与冰淇淋品牌，合作with clothing companies，合作便利店, and the list goes on and on. But the most common collaborations are when啤酒厂相互合作。这是交换想法，交叉宣传和闲逛的好方法 - 这就是为什么许多这些合作只是朋友一起啤酒的原因。这就是使Blue Point Brewing Company最近的合作啤酒如此有趣的原因。这家总部位于纽约的品牌刚刚推出了一种名为UnaFría的啤酒 - 不是在街上酿造的伙伴，而是在多米尼加共和国最大的啤酒品牌总统的帮助下。

让我们摆脱困境：Blue Point和总统合作并不是完全随机的。Blue Point是Anheuser-Busch Inbev拥有的十几个美国精酿啤酒品牌之一。同时，总统的酿酒商Cerveceria nacional Dominicana是Ambev，它也由Anheuser-Busch inbev拥有。因此，整个事情有点像表兄弟，他们在家庭聚会上见面。

不过,除了所有权,有一些固有的ly fun about a smaller American brand teaming up with a big name so many people identify with vacationing. And as Blue Point points out, the Dominican community is also deeply intertwined with New York. “Blue Point's partnership with Presidente evolved from strong similarities in their tight knit communities and a shared sense of pride in their roots and culture,” a spokesperson told me. “Each value family, hard work, and coming together over a cold one — whether for a big celebration or just at the end of a long day.”

啤酒本身使这种多米尼加人的联系进一步发展。UnaFría是一位像总统一样的比尔森犬，酿造出了车前草的加入，并打算被冰冷。Blue Point的Brewmaster Dan Jensen通过电子邮件告诉我：“车前草的淀粉含量很高，因此使Lautering过程变得更慢，更具挑战性。”“我们能够调整我们的捣碎食谱以减轻一些问题。最终，值得额外的时间和精力，因为车前草给unafría提供了一些惊人的风味。”

此外，该标签是由多米尼加裔美国人艺术家蒂法尼·德·耶稣（Tiffany de Jesus）设计的，“纽约多米尼加文化和蓝点的长岛悠闲氛围融合在一起。”

我必须在四月尝试UnaFría，尽管啤酒不一定会改变世界，但它为海滩准备就绪的啤酒命中了所有正确的音符：一个轻巧而谦虚的麦芽底座，带有坚固，脆弱的苦味。任何车前草的甜味都是无法检测到的，坦率地说，这就是我更喜欢啤酒打击热量的东西。如果您是那种偶尔担任总统的人，那么Unafría绝对值得一试。这是一个有趣的新颖性：我怀疑我们会很快看到更多的总统合作啤酒。