西西里山山埃特纳（Mou亚搏电竞nt Etna）的15种最佳葡萄酒现在购买
近年来，葡萄酒的受欢迎程度亚搏电竞埃特纳山地区，西西里岛，有充分的理由急剧上升：这些葡萄酒植根于扎根的土地是完全独特的，并且是由仍然活跃的力量塑造的：在今年三月，发生了一次大型火山喷发。亚搏电竞埃特纳山（Mount Etna）侧面的风土产生的多样性使各种风格和表情范围都如此。
“埃特纳（Etna）是一个神奇的地方，葡萄藤在活火山的斜坡上，它的喷发使这个地方成为可变的领土，葡萄酒的生产非常出现，”同名酿酒厂的所有者迭戈·库苏马诺（Diego Cusumano）与他的兄弟的所有者亚搏电竞阿尔贝托。他解释说：“从北向南蔓延的埃特纳山的半圆形形状具有许多不同的熔岩组合，高程，阳光曝光和海上接近，导致我们称之为不同的微气候……反对。”
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Donnafugata的所有者兼酿酒师Antoni亚搏电竞o Rallo同意，并指出：“意大利人的葡萄酒被称为反对代表Etna的Crus。他们回想起其他著名领域（例如巴洛洛或勃艮第）的CRU概念，产生了独特的表情，在土壤和微气候因素的组成方面有所不同。生产者通过特定的葡萄文化和典型选择来增强该地区的特殊性。”
拉洛说，尽管各种斜坡，熔岩流，高程和反对在埃特纳山（Mount Etna）中，亚搏电竞葡萄酒倾向于具有一定的可识别特征。“所有ETNA葡萄酒亚搏电竞通常均以明显的矿物质和高酸度为特征，一方面是土壤和气候的结果，也是土著Nerello Mascalese和Carricante葡萄谱的主要特征的一部分。”
难怪埃特纳山的葡萄酒变得如此亚搏电竞受欢迎：它们与原产地息息相关，以特别美味的方式表达，并且往往非常适合食物。亚搏电竞以下是我强烈建议您按字母顺序列出的15瓶红色和白色的瓶子。而且，尽管我通常不尝试对生产商进行加倍努力，但其中许多人从埃特纳山（Mount Etna）上的各种风土制作了葡萄酒，以至于这里似乎很有意义。亚搏电竞
2018 Alberelli di Giodo Nerello Mascalese Sicilia（$ 70）
枪闪曲线和焦土香气在腌制的黑橄榄中溶解到味觉上，并以黑色樱桃，干无花果和李子坑以及黑色的香料香料和淡淡的淡淡的薰衣草和百里香的触感。布雷索拉也窥视了一丝。中粒单宁有严重的抓地力，所有这些都以酸度脉冲。现在和接下来的十年以上。
2017 Cusumano“ Alta Mora” Etna Rosso Doc（$ 26）
质地丝滑，纯净的樱桃闪烁着炮弹和一丝花香的胡椒粉。这是26美元的大量葡萄酒，在接下来的五年或更长时亚搏电竞间以来，酒水会很好。
2014 Cusumano“ Alta Mora” Feudo di Mezzo Etna Rosso Doc（$ 55）
倒入它后，这只是在运输，并带有深深的花朵，干橙皮，摩洛哥香料，中国5味粉末和咸味矿物质的深层香气。第一批饮食以平衡和能量，更多的摩洛哥香料，烤茴香种子，星空，樱桃和樱桃坑以及牡蛎壳矿物质在整个饰面中响起。从某种意义上说，焦油和花的笔记使我想起了皮埃蒙特的伟人。它已经成熟，但是还有足够的时间要去。
2018 Donnafugata“ Sul Vulcano” Etna Bianco Doc（$ 40）
花笔记可以通过柠檬 - 塞式闪烁的饰面来提升保留的柠檬，白甘草和盐水矿物质的不同风味。作为开胃酒或桌子上，这是赢家。
2017 Donnafugata“ Fragore” Contrada Montelaguardia Etna Rosso Doc（$ 85）
用热岩石和破裂的胡椒粉吸引了矿物质的蔓越莓香气，并在巨大的能量和平衡的口感之前，带有野生樱桃和蔓越莓的独特板岩和香脂味。紫罗兰和八角茴香也有微妙的提升。享受2031年，甚至可能超越。
2017 Duca di Salaparuta "Lavico" Nerello Mascalese Terre Siciliane IGT ($20)
Even though this is labeled as Terre Siciliane IGT, it's grown in the Alcantara Valley at between 600 and 800 meters above sea level. The Etna slopes have lent this wine a crunchy, almost saline mineral character that finds an excellent counterpoint in the sweeter cherry and wild strawberry notes that are themselves cut through with cherry pit and spice flavors. The finish vibrates on the tongue with an almost briny sense to the clove spice.
2018 Monteleone Etna Rosso Doc（$ 35）
矿物质的蔓越莓和李子坑的香气先于丝般，充满活力的味觉味道，上面撒满了百里香和牛至的香气，以及一束红樱桃和蔓越莓，其矿物质几乎咸。这一切都加入了破裂的绿色胡椒和红茶的建议。如此活泼的血液 - 橙色酸度。这很容易在它之前拥有十年的生活。
2017 Planeta“ Eruzione 1614” Nerello Mascalese Sicilia Doc（$ 38）
Aromas of Amarena cherries, candied violets, and smoky mineral in the slate and gunflint vein. On the palate, this is generous and more extracted, with assertive yet ripe tannins framing flavors of black cherries, cloves, a touch of peppercorn-rubbed cured meat, and a finish that dances between mineral and honey. Exceptional wine.
2019 Tenuta di Fessina“ Erse” Etna Bianco Doc（$ 25）
从Carricante精心制作,Minnella 10%,这我s a distinctly salty wine, with Marcona almonds and oyster-shell brininess alongside lemon pith, sun-warmed hay, and hawthorn notes. Fabulously food-friendly, especially with herb-focused dishes like pesto.
2015 Tenuta di Fessina“ Il Musmeci” Etna Rosso Doc Riserva（$ 50）
这里与樱桃，桉树，薄荷，花胡椒和五香粉的拳头的肉质和类似骨髓状的风味相互作用是一种平衡与复杂性的高线。热斜线矿物质和微妙的盐度标志着表面，这也带有干花，烤茴香种子和布雷索拉。
2019 Tenuta Tascante“ Buonora” Etna Bianco Doc（$ 21）
如此咸味，带有牡蛎贝壳，柠檬汁和髓，以及瓜子和白色草莓。使酸度振奋，但无可挑剔地平衡。
2018 Tenuta Tascante“ Ghiaia Nera” Etna Rosso Doc（$ 21）
这个nerello mascalese是由庄园年轻的葡萄树制成的，这意味着“黑砾石”，是对葡萄藤生长的土壤的提及。它具有明显的坚果香气，但口感都是盘绕的能量和令人垂涎的酸度，酸樱桃与脆脆的矿物质和香料一起连接在一起，以及饰面上的花朵。充满品格和优雅。
2018 Tornatore Etna Bianco Doc（$ 33）
花卉芳香剂跟随味觉，味觉是蜜蜂，黄色的苹果和黄李子和焦糖的大方，所有这些都以干燥和矿物质的形式解决。
2018 Vini Franchetti Contrada C Terre Siciliane IGT（$ 90）
鼻子上的石质非常石膏，香料和炮弹连接了血橙和蔓越莓，所有这些都在存在和味道之前，几乎含有焦土，热板，蔓越莓，樱桃坑和骨汤的盐水味。这将在2032年及以后发展。
2018 Vini Franchetti Contrada R Terre Siciliane IGT（$ 90）
鼻子上的樱桃坑和干草莓都被发现在深矿物质的框架内，并带来了浓度和深度的口感，具有精美的平衡酸度和盐度的核心。它以明显的肉味（例如布雷索拉（Bresaola）和肋骨血统）的锚定为慷慨的橙色和香料。一口玫瑰水在饰面上升起。现在喝这个或在接下来的15年中品尝。