她的餐厅“本氏辣椒碗”(Ben’s Chili Bowl)一直是各种各样的人聚会的地方,从社区组织者到世界领导人都有。
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弗吉尼亚·阿里的画像
资料来源:REDUX公司T.J. KIRKPATRICK

本氏辣椒碗餐厅的长椅上挤满了人。凳子上坐满了人。在这个华盛顿的机构里很难找到座位,但是食物很快就上来了,所以你只需要等几分钟就能轮到你了。亚搏电竞那是1963年,一个年轻人在餐厅里等着,不耐烦、紧张。维吉尼亚·阿里(Virginia Ali)是当地一家小餐馆的老板,她能感觉到这个人的焦虑,并迅速清理了一张桌子。“怎么了?”她问。

“我有个主意,”他回答说。“我只是不知道如何执行它。”

阿里说:“好吧,告诉我是什么;也许我能帮上忙。”那个人说,“这叫做华盛顿大游行。”这个人,当然就是马丁·路德·金,他是经常在红辣椒碗餐厅用餐的许多有影响力的美国人之一,他的心被阿里著名的半烟熏牛肉和半猪肉香肠烤熟,夹在一个馒头里,上面撒上芥末、洋葱和自制的辣椒酱。

自从阿里和她已故的丈夫本(Ben) 1958年在他们相识一年后开了这家餐厅以来,红辣椒碗餐厅一直是各种各样的人的聚会场所,从社区组织者到世界领导人。事实上,当被问及她最大的成就时,阿里称赞她通过食物把人们团结在一起的能力。亚搏电竞这正是她63年来所做的,为大众提供辣椒奶酪半烟,支持争取种族平等的斗争。

的数字

5000美元

本·阿里和维吉尼亚·阿里的这笔钱开始于他们开始翻新的那栋楼,也就是后来的本氏辣椒碗餐厅

2 m +

多年来,“辣椒碗”里卖了好几加仑的辣椒

7

本氏辣椒碗的位置至今仍存在,包括体育场和机场的外派站

1号

卖方:half-smoke

25 m +

自1958年辣椒碗开业以来,只卖了一半的烟

2009

巴拉克·奥巴马(Barack Obama)总统首次在红辣椒碗餐厅(Chili Bowl)用餐的那一年;那是1月10日,这是他作为当选总统首次公开露面。本氏辣椒碗的位置至今仍存在,包括体育场和机场的外派站。

活着的传奇

2021年8月,第一次F&W家庭团聚阿里被授予终身成就奖,以表彰她对华盛顿特区和全世界做出的丰富而重要的贡献。