我们最好的烧烤素食食谱
这些很棒的食谱包括烤茄子和西红柿Parmesan-basil屑和烤蔬菜西班牙凉菜汤。
辣的混蛋Yogurt-Scallion汁蔬菜
1的30.
釉面豆腐与豆薯沙拉三明治
2的30.
夹菠菜和玉米饼Robiola奶酪
3的30.
荞麦面条沙拉酱和烤茄子
“荞麦和罗勒一起工作得很好,”比尔金说这个不太可能配对的日本和地中海风味。这个矮胖的沙拉混合的纹理,:可口的烤茄子,脆萝卜和多汁的黄瓜。
4的30.
混合烤蔬菜和Fonduta能力
5的30.
Cheese-Stuffed烤辣椒
6的30.
烤茄子和西红柿Parmesan-Basil屑
7的30.
烤南瓜与新鲜马苏里拉奶酪和Olivada潜艇
8的30.
烤豆腐和传家宝番茄沙拉
这烤素食菜是一个伟大的夏天光餐的模板。不要担心如果你不能找到合适的蔬菜:使用任何清新的季节,你不能出错。
9的30.
Ember-Roasted兰姆糕
10的30.
肃然起敬烤茄子三明治
11的30.
烤玛格丽塔和Olive-Fontina比萨饼
“这面团不是你扔在空中像在电影中,“马里奥•巴塔利说。他烤架外壳,直到他们美味的烧焦的,然后添加一两个简单的toppings-a经典的玛格丽塔和番茄酱,马苏里拉奶酪,罗勒,和辛辣的芳,黑橄榄和松子。
12的30.
Honey-Buttered烤玉米
13的30.
烤Tomato-and-Scallion沙拉
14的30.
烤蔬菜西班牙凉菜汤
15的30.
烤茄子沙拉和核桃
16的30.
布朗烤胡萝卜沙拉奶油醋
烧烤集中的甜蜜味道新鲜胡萝卜。(袋装“宝贝”胡萝卜不会味道是一样的。)布莱斯Gilmore腌它们,然后把它们用美妙的,不同寻常的穿着他的烹饪牛油布朗,然后研磨马尔科纳杏仁和雪利酒醋。
17的30.
烤面包和腌制番茄沙拉
18的30.
蘑菇Kufteh绿色Harissa辣椒和芦笋酱
19的30.
烤Manouri奶酪与焦糖李子
20.的30.
奶油黄瓜和烤土豆沙拉
21的30.
与Tarragon-Parsley黄油烤Portobello蘑菇
远远超过其两部分的总和,莎拉·辛普森的结实的配菜烤香草黄油波多贝罗是足够满足素食主菜。
22的30.
烤豆腐芦笋和紫菜醋
23的30.
烤和莎莎Rossa球花甘蓝
纽约厨师Andrew camellini布兰奇然后烤架球花甘蓝温柔,有点烧焦的。他是一个杀手晒干的西红柿和烤红辣椒酱腌辣椒的吸引力踢。
24的30.
烤披萨,蔬菜和鸡蛋
这个美味的烤披萨是顶部放上新鲜的意大利乳清干酪,溏心鸡蛋和spigarello绿叶,味道很像花椰菜。这是在农贸市场和一些菜贩,但托斯卡纳甘蓝是一个很好的替代品。
25的30.
与孜然烤蔬菜意大利面
如果你喜欢烤蔬菜,这是一种很好的方式把它们变成一顿饭。我们选择的组合茄子、南瓜、红椒,但你可以替换任何与另一个蔬菜,如洋葱、西红柿、蘑菇。
26的30.
Freekeh烤豆腐和Miso-Lime酱
Freekeh-roasted和破解绿色小麦是美味,健康,快做饭。食谱作者克里斯汀唐纳利把它抛亮和亚洲美味酱,添加大量的黄瓜危机。
27的30.
与芝麻烤Hen-of-the-Woods蘑菇
“Hen-of-the-woods常常碎炒,但是当你煮,他们变得脆肉的和潮湿的内部外,”说jean georges Vongerichten他的蘑菇准备珊瑚的首选方法。“我是一个纯粹的时候美丽的成分,所以蘑菇在大型集群服务让他们在树林里生长。”
28的30.
烤玉米Cotija和Quicos
Traci des查顿的版本Elote附带额外紧缩由于quicos的帮助,或玉米坚果。
29日的30.
烤茄子和夏季海员式沙司
一个优秀的方法利用丰富的夏季蔬菜,这结合了烤茄子和柔滑的番茄酱。