Cranberry-Walnut填料
酸果蔓和烤核桃为这道受欢迎的节日配菜增添了风味和口感。大块的烤面包是这种馅料的主要成分;洋葱、芹菜、香草和煮熟的香肠混合在一起,用黄油煸炒,味道浓郁。先在醋和糖中煨小红莓,会使其独特的酸味更加浓郁。搭配烤火鸡、猪肉或牛肉食用。
玉米面包调料芹菜和新鲜鼠尾草
每年11月,许多人似乎喜欢用酵母面包做的“馅料”和火鸡一起吃,而我的家人总是用玉米面包“馅料”和火鸡一起吃。每个家庭和每个厨师都有自己喜欢的烹饪方式,通常是根据直觉而不是确切的食谱。但在我的童年时代,我一直在帮助我的母亲准备它,然后我自己去冒险,这是我很高兴与你分享的版本。
乡村面包填料瑞士甜菜和栗子
瑞士甜菜为这种丰盛的馅料增添了宜人的泥土味;多肉的栗子能增加口感和口感。选用高品质的硬皮面包,以确保蓬松的质地和脆的顶部。
玉米面包与黄油鼠尾草面包块
这款经典的南方馅料有蛋奶冻般的质感,可以保持其形状感恩节盘子里。白面包就像海绵一样吸收所有美味的液体和芳香。把面包放在煎锅里烤,烤得刚好够干,不至于让它变得潮湿。
甜洋葱沙拉馅
这种怀旧的馅料在平底锅里烤成薄薄的一层,边缘酥脆可口。买沙拉的时候,选择有弹性的面包;当你戳它的时候,面包应该会慢慢地反弹回原来的形状。加入橙汁为这道传统菜肴增添了一种微甜的花香。
素食野生蘑菇酵母酱
浓郁的硬皮酸面包创造了一种对比鲜明的佐料:嚼劲十足的中间部分吸收了高汤,烤过的边缘酥脆可口。为了保证馅料的平衡,要不断搅拌,直到高汤和鸡蛋完全被面包吸收,搅拌碗的底部没有多余的东西。