壁球种子面粉

预热烤箱至250°F。用羊皮纸排行一个大型镶镶烤盘。Pat冲洗壁球种子干燥。将种子放在制备的烤盘上的单层中。在预热的烤箱中烘烤，每15分钟搅拌一次，直到种子干燥，约30分钟。让种子完全冷却，约30分钟。

批量处理，将冷却的种子放入咖啡研磨机或高速搅拌机中。加工直至细粉形式，约2分钟。通过细丝网过滤器筛选粉末以除去任何较大的碎片。（这些较大的碎片可以再次加工。）重复剩余种子的过程。在冰箱中的密封容器中储存面粉，长达2个月。