覆盆子Rugelach

在食品加工亚搏电竞机中，用2汤匙糖和盐搅动面粉。加入黄油并脉搏，直到混合物与一些豌豆大小的黄油类似于粗餐。加入奶油奶酪并搅拌，直到面团开始融合在一起。将面团刮在工作表面上，然后轻拍球。将面团减半，将每个半弄平成圆盘。用塑料包裹并冷藏直至充分冷藏，约1小时。

预热烤箱至350°。传播的杏仁baking sheet and toast until lightly browned, 5 minutes. Transfer to a bowl and let cool.

第2行带有羊皮纸的大型带烤盘。在略微面粉的工作表面上，将1个面团盘铺成16英寸的圆形，厚1/4英寸。将一半的果酱均匀地撒在面团上，并均匀地撒上一半的烤杏仁和1/4杯糖。使用刀或比萨饼切割机，将面团圆切成12个楔子。从宽端开始，向上卷起每个楔子，以尖端在底部结束。将卷放在准备好的床单上，至少相隔1英寸；冷冻20分钟或最多3天。重复剩余的面团，果酱，杏仁和糖。

烘烤Rugelach 25分钟，直到金黄色。在烤盘上冷却10分钟，然后转移到架子上，然后完全冷却。