穆罕默德（烤红辣椒和胡桃木蘸酱）

预热烤箱至400°F。用羊皮纸排成一个边缘的烤盘；搁置。修剪和丢弃贝尔辣椒的顶部和底部。将每个修剪的贝尔胡椒纵向切成4个相等的碎片；取出并丢弃肋骨和种子。将贝尔胡椒粉和1汤匙油倒在一起，并在一个中等大小的碗中。在准备好的烤盘上以单层为单层将胡椒粉，皮肤朝上。用预热的烤箱烤直到嫩15至20分钟。将烤的贝尔辣椒转移到一个中等大小的碗中，并用保鲜膜覆盖。 Let stand at room temperature to steam until completely tender and cool enough to handle, about 10 minutes. Remove and discard skins from bell peppers; set bell peppers aside. Reserve any juices in bowl.

在食品加工机中处理面包棒，直到磨碎。亚搏电竞将细磨碎的面包棒穿过细的电线网滤器进入一个中等大小的碗。在一个小碗中放置1/2杯细面包屑；保留任何剩余的面包屑和大型的未经装修的面包屑，以供另一种用途。在食品加工机中加工1杯核桃，直至细化，大约30秒。亚搏电竞将磨碎的核桃放在一个单独的小碗中；搁置。在食品加工机中脉冲洋葱和大蒜，直到完好的混合和细碎，亚搏电竞并根据需要停止向下刮下3到5脉冲。在食品加工机中加入烤铃铛和预留果汁；亚搏电竞处理直到平滑，然后根据需要停止向下刮擦，约1分钟。 Add ground walnuts, reserved 1/2 cup breadcrumbs, spicy pepper paste, tomato paste, pomegranate molasses, cumin, paprika, and Aleppo pepper; process until smooth, about 1 minute. Add tahini, salt, and remaining 1/2 cup oil; process until smooth and thick, stopping to scrape down sides as needed, about 30 seconds.

将Muhammara sc到盘子​​上，然后将其平滑成一个均匀的圆圈。用大汤匙的背面旋转边界内旋转以形成浅护城河，使中间略微堆积。在边界周围安排10个核桃，并将剩余的1个核桃放在中间。用毛毛石油装饰。