枫树苹果倒置蛋糕

将烤箱预热至350°。黄油和面粉10英寸圆形蛋糕锅。在一个大的平底锅中，将枫糖浆煮沸到高温下，然后在低热中煮沸直至非常厚，减少到3/4杯，约20分钟。将加厚的糖浆倒入蛋糕锅中。在2个同心圆中将苹果排列在平底锅中，略微重叠它们。

在碗中，搅拌面粉，发酵粉，小苏打和盐。在玻璃测量杯中，用酪乳和香草搅拌鸡蛋。在一块配有桨的常设电动搅拌机中，在中等速度之前击败黄油和糖，直至蓬松，约3分钟。在3个交替批次中击败干燥和湿成分，直到面糊光滑;刮在碗的一侧。

将击球手刮在苹果上并将其涂抹在偶数层。烤蛋糕1小时，直到顶部的金色和插入中心的牙签出来清洁。让蛋糕在机架上冷却45分钟。

将一盘放在蛋糕上面并将蛋糕倒在板上;点击轻轻释放蛋糕。取下锅。让蛋糕略微冷却，然后切成楔子，并配有奶油。