泡菜芝士煎饼
在《名厨在家里》这一集里，大厨Rachel Yang亲自制作了一款纳帕白菜泡菜，并向我们展示了如何将泡菜在不同发酵阶段的各种菜肴中使用。她最喜欢的菜之一就是这道让人难以抗拒的泡菜煎饼，在这道煎饼里，辛辣而微辣的泡菜被大量的马苏里拉奶酪和切达奶酪平衡着。
在《名厨在家里》这一集里，大厨Rachel Yang亲自制作了一款纳帕白菜泡菜，并向我们展示了如何将泡菜在不同发酵阶段的各种菜肴中使用。她最喜欢的菜之一就是这道让人难以抗拒的泡菜煎饼，在这道煎饼里，辛辣而微辣的泡菜被大量的马苏里拉奶酪和切达奶酪平衡着。
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