带有kumquats和石榴贫瘠的沙拉

要制作这种快十五，苦味果岭，松脆的pepitas和石榴种子，多汁的kumquats和咸奶酪的味道，搅打和锋利的刀。快速浸泡在醋中会使葱的质地和味道变软，从而增加了柔和的洋葱味，但不会压倒敷料。将咸味的意大利乳清干酪萨拉塔（Ricotta Salata）留在更大的一面；他们为菜增添了奶油平衡。