冬南瓜挞

烤箱预热到375°。在烤盘上铺上烤盘纸，在烤盘纸上涂上黄油。在南瓜上刷上融化的黄油，撒上1汤匙半的糖。烤大约45分钟，把南瓜片翻到一半，或直到变软。让酷。

与此同时，把酥皮擀成14 * 6英寸的长方形，放到铺有羊皮纸的烤盘上。用叉子刺破面皮，放入冰箱冷冻，大约5分钟。再铺上一张烤盘纸和一个烤盘，烤30分钟左右，直到底部呈金黄色，但不会凝固。把上面的烤盘和羊皮纸拿开，再烤10分钟，直到面皮金黄酥脆。让酷。

将奶油芝士、肉桂和剩下的1/2汤匙糖混合均匀，铺在面皮上。把南瓜片放在上面。刷上杏脯，撒上山核桃。切成片食用。