繁琐的卷心菜和草药沙拉配辣鱼酱敷料

是的，你可以（并且应该）在砂浆中制作沙拉。当寒冷的蔬菜，像白菜一样，用长木杵轻轻地压碎在一个高大的泰式粘土砂浆中，它们令人兴奋地嫩化，以产生令人愉悦的柔软嘎吱嘎吱。瘀伤的泰国罗勒，香菜和薄荷渗透这道菜，梳理鱼酱和石灰，鸡肉，大蒜和姜。与烤或烤鱼或鸡肉和蒸茉莉米饭一起服用。