这些甜蜜的小馅饼有一个可爱的馅料,将馅饼和甜苹果与农民奶酪和肉桂结合起来。幻灯片:伟大的苹果派食谱
在一个轻微撒粉的工作表面上,向12×16英寸的矩形滚动糕点,切出12个4英寸的平方。将正方形转移到烤盘上并冻结直至公司,10分钟。在一个碗里,用糖,农民奶酪,肉桂,盐和1 1/2汤匙面粉扔苹果。
将烤箱预热至375°。第2行烤盘用羊皮纸。用鸡蛋和苹果填充的苹果的2汤匙的边缘刷刷子。折叠形成三角形,然后按下密封。冻结直至公司,大约15分钟。
使用叉子,压接三角形的边缘。用鸡蛋刷上衣,撒上糖。切入3个小狭缝,释放蒸汽。烘烤直到金色和清脆,大约30分钟,半途而废。让凉爽,然后服务。