由于汉堡,不可能的食物,晨星农场和灯光,肉类汉堡更容易找到,因此感谢您的品牌。亚搏电竞
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植物基肉
信贷:Vivienne Gucwa

我们之前已经说过,我们会再说一次 - 2019年是一年植物汉堡。它们看起来像肉,他们味道(大部分)像肉类一样,有些人甚至“流血。“虽然虽然Frontrunners这样不可能的汉堡除了汉堡以稳步统治市场,竞争正在增长,每个月似乎都会带来一种新的无肉产品。灯泡雀巢也有新的植物为基础今年的汉堡,分别于2019年3月袭击了杂货店货架和2019年秋季;晨星农场去年春天宣布了肉类爱好者素食主义者汉堡。With grilling season on the horizon and increasing dietary and environmental incentives to swap meat for plant-based protein, we decided we needed to try them out ourselves—for many staffers, it was the first time they’d ever had a plant-based burger.

我们在超越肉类,不可能的食物中呼唤样品(对于新的亚搏电竞不可能的2.0食谱),Lightlife和Morningstar Farms并击中煎锅,看看哪种植物的汉堡在上面出来。除了比较如何与牛肉一起尝到不同的馅饼以及我们是否会用普通汉堡换出来,我们也看过整体口味,质地和质量。汉堡馅饼被取样平原,也用面包,生菜,西红柿,洋葱吃传统的方式,以及我们的梅奥和芥末的选择 - 所以是的,而不是一个糟糕的周三下午午餐。这是我们对每个植物的肉类的想法:

不可能的汉堡2.0

这种无麸质汉堡有19克蛋白质,新配方使用大豆蛋白,椰子油,甲基纤维素(植物烹饪粘合剂)和葵花籽油。

“真的多汁和umami-y。与牛肉几乎相同。“

“里面的多汁和粉红色,正确地崩溃。”

“不像其他人,非常好的'牛肉'更换。”

“多汁,烧焦,几乎看起来像一个真正的牛肉汉堡。”

可用性:TBD,2019年推出。

超越汉堡

该汉堡有20克蛋白质(主要来自豌豆),无大豆和无麸质。它是没有转基因生物的,红色着色来自甜菜。

“我喜欢味道 - 爱它如何用调味品啮合。”

“在外面漂亮而脆,密度良好。”

“味道很接近[肉。]”

“快乐地切换到这个而不是普通的汉堡。”

可用性:整个食品,巨型,食品狮子,saf亚搏电竞eway,珠宝 - osco,acme,shoprite等。

植物基肉
信贷:Vivienne Gucwa

灯光植物厂汉堡

该汉堡有20克豌豆蛋白,还包括处女椰子油和甜菜粉。它是无麸质,无转基因的,无大豆

“非常好的肉类纹理。”

“味道不像肉。”

“类似于Tempeh或Tofu的中性。”

可用性:Albertsons,Jewel Osco,Safeway和Wegmans。汉堡还将在2019年7月开始的“选择整个食物”。亚搏电竞

晨星农场肉恋人素食主义者汉堡

这汉堡有27克蛋白质,并使用非转基因大豆更换肉类。

“这种味道像沙拉三明治。以一种好的方式。“

“我很欣赏这一点蔬菜汉堡,但不是肉类替代品。”

“柔软而柔软,不是贝eef样式,但类似于大量的[晨星]其他产品。”

“我肯定会用它来代替素食汉堡。”

可用性:Sam's Club,Amazon,Walmart,Target,Kroger,Instacart等等。

结果

最终,不可能的2.0汉堡是最清晰的最爱,许多员工说他们会很高兴地将其替代为普通的汉堡包。据您介绍,虽然您无法在超市抢夺它 - 但是网站- 美国周围的几家餐馆是菜单上的不可能的汉堡。梅花汉堡有一个不可能的素食烧烤,不可能的经典芝士汉堡,不可能的心碎机(是的,请)和原始的双层不可能的汉堡;红色罗宾最近在全国各地的570个地点推出了基于工厂的汉堡。白色城堡肌肉制造商格栅也携带它们奎斯洛夫甚至拿到了不可能的2.0肉,为40个直播国家和费城的公民银行公园(自然)提供素食主义者Philly Cheesestak。

然而,最大的消息来自汉​​堡王,该月早些时候宣布它正在测试不可能的妓女-而且显然,甚至员工也无法讲述差异。通过这么多餐厅采用这些汉堡,不可赚取的植物植物的肉类在主流中,当你本赛季烧起来时,放心牛肉是远的从你唯一的选择。

编者注:我们将在今年收到或可用的情况下添加更多植物的汉堡品牌。