在其他调整中,新版本现在被宣传为更适合家庭烹饪。

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新的不可能的汉堡食谱
资料来源:《不可能的食物》亚搏电竞

现代植物基汉堡品牌有别于传统素食汉堡的部分原因,不仅在于他们致力于利用科学创造更现实的肉类替代品,还在于他们承认,这种科学和由此产生的产品仍在进行中。例如,Beyond Burger成为头条新闻在小卡尔餐厅开张但很多人可能没有意识到,这次推出的是该品牌植物肉饼的更新换代。不可能的食物,亚搏电竞超出了肉的主要竞争对手,也有类似的流动方式,今天,该品牌宣布也将推出其标志性的植物patty的“2.0”版本,不可能的汉堡

尽管“不可能食品”的最大卖点一直是它亚搏电竞模仿肉类的能力这款“下一代”不可能汉堡“2.0”——该公司称这是自2016年肉饼问世以来的“第一次重大产品升级”——还包括一款感觉像是“修复bug”的假肉。最新的配方宣称不含麸质(用小麦蛋白代替大豆蛋白),“不含胆固醇,铁和蛋白质与传统的牛肉一样多。”

Impossible Foods首席执行官兼创始人帕特里克·o·布朗在一份声明中说:“对于铁杆肉食者来说,最新推出的Impossible汉堡提供了所有他们想要的东西,包括味道、营养和多功能性。”亚搏电竞“这是一种植物性肉类,将消除食物链中对动物的需求,使全球食物系统可持续发展。”亚搏电竞

说到“多功能性”,Impossible Foods在今年晚些时候在杂货店推出亚搏电竞这款汉堡之前,就开始从这个角度进行宣传。“最初的不可能汉堡是为餐厅的平顶烹饪而定制的,”该品牌在宣布这些变化时解释道。相比之下,新食谱适用于所有肉馅菜肴,从饺子到牛肉酱。它可以在明火上用板条蒸、烤或咝咝作响。它在整个烹饪过程中保持了它的质地和多汁性。”

但对于那些想尽快尝试最新的无肉技术的人来说,“不可能汉堡2.0”将于今天登陆各大餐厅。虽然这款汉堡将首先登陆18家高档餐厅,这些餐厅都是一些“美国最具影响力的厨师”,比如纽约的Saxon + Parole餐厅和洛杉矶的十字路口厨房餐厅新食谱最早将于下周在“更好的汉堡”连锁店(包括Umami burger、Bareburger、Wahlburgers、the Counter、Hopdoddy、Fatburger和Gott 's)上架,之后最大的合作伙伴Impossible Foods也将入驻。亚搏电竞白色城堡,下月初。