软糖如何成为雷迪特的敌人
您可以感谢现实电视的软糖意识的兴起。自从蛋糕王牌2006年在食品网络上亚搏电竞首次亮相，然后在三年后蛋糕老板2009年在TLC上滚动软糖以前是糕点厨师和专业蛋糕装饰商最熟悉的特种成分，成为了更大的美国烹饪词汇的一部分。这些节目及其衍生产品，再加上一系列竞争性的烘焙节目，这意味着在过去的十年中，如果您在频道冲浪时，赔率很高，最终您会使用厨师和可能的糕点创造者的镜头来使用软糖制作复杂的雕塑，从一个美国开放体育场的复制品到看起来很现实的鸭嘴兽。普通的旧黄油奶油施加了withan offsect刮刀无法与软糖的视觉影响竞争。蛋糕装饰成为观众运动，与大多数运动一样，粉丝们对玩家的策略应该是什么想法。即使您的蛋糕装饰体验的程度也在用盒子制成的黄色蛋糕上散布一桶预制糖霜，您也可以对使用软糖有意见。
和男孩，关于软糖有意见。在互联网上，反对使用软糖的最具声音群体之一是在Reddit上，其中112,000名成员/r/dondanthate社区互换了反当前的模因和谴责“味道可怕的美丽蛋糕的时尚”，这要归功于“魔鬼的含糖Playdoh”。到精心塑造的集体快照和Instagram软糖覆盖的蛋糕社区看起来像火鸡，斗牛犬或鞋子，搭配鞋带，提供了一个丰盛的“不，谢谢”。关于软糖仇恨，奶油玫瑰和小杏仁饼工作受到鼓掌，将软糖覆盖的蛋糕称为良好的味道和味道良好的罪行。一些软糖讨厌的海报是面包师，但许多人甚至大多数人都不是经常与软糖合作的人。相反，软糖已成为该小组抗衡的一系列食品美学的替代品，这是Instagram燃烧的视觉完美时代的一种速记，以亚搏电竞实际品尝，好吃的味道为代价。
滚动的软糖糖霜是这种在线愤怒的重点的软糖类型，是糖，水，油和稳定剂的混合物，可在商业面包店预先制作的商业面包店。大桶。它是一种非常通用的装饰工具，因为它具有很好的形状，并且比其他形式的糖霜更坚固。面包师经常在一张滚出的软糖片中覆盖整个蛋糕，因为它提供了一个完美的光滑表面。但是，众所周知，软糖也很糟糕。当然，它是可食用的，但是吃饭并不是特别愉快。
食品与葡萄酒的高级食品编辑玛丽·弗朗西斯（Mary-Frances Heck）说：“它的味道很差，无法解决。”亚搏电竞亚搏电竞“软糖是烹饪的建模粘土。这是一种与糖一起使用的很酷的方式，您可以制作现实生活中的技术可食用的东西。我很欣赏它是一种艺术媒介。但是它的味道不好，对您不利。归根结底，当您考虑食物是什么食物时，滋养和加油的食物不是那样。”亚搏电竞
Heck指出， /r /Fondanthate是食品悠久的传统的一部分：趋势的强烈反对。亚搏电竞“重要的是要记住，摆锤总是在食品趋势上摇摆，例如咸味，当时人们有时候都对镊子食物，有时会变得更加质朴。”亚搏电竞
软糖仇恨社区的主要抓地力之一是，使用软糖太容易了。这是一个捷径，而不是管道的辛勤工作，例如沙漠仙人掌的风景从黄油中出来。但是，实际上，使用软糖比您想象的要挑剔的最终结果要挑剔。在烹饪节目中，参赛者偶尔会努力滚动软糖。梅雷迪思测试厨房助理莎拉·埃珀森（Sarah Epperson）特别擅长蛋糕装饰，她为南方生活的技术开发了这种技术木兰花蛋糕礼帽，是由加州人制成的，而不是与软糖一起工作，如果您不习惯与之合作，则具有各种潜在的浮标。“有些人的第一个想法是，我可以得到蛋糕，用软糖盖住它，在上面放一些圆点，看起来像一家面包店。它确实看起来很简单，但是软糖是一件挑剔的小东西。”她说。它很容易破裂，蛋糕本身必须处于正确的温度才能粘附在含糖的果皮中。
“ [软糖]可以看作是作弊。我认为这是这种态度的一部分，即食物中有客观的指标，如果您以这种方式制造的话，那您是错的。亚搏电竞亚搏电竞“人们在捷径上有一个真正的问题，或者他们认为食物中的作弊。”亚搏电竞
但是，对软糖的强烈反对不仅是一种文化现象，而且确实是，在更小众世界蛋糕装饰中，许多专家现在都喜欢更乡村，更精确的展示。Epperson指出，软糖的视觉吸引力现在已经过时了。Epperson说：“因为它具有老式的面包店外观，它变得越来越受欢迎。”It makes sense—we’re now in an era of reality baking shows where a kind of amateur enthusiasm is celebrated, as on The Great British Baking Show, and the conventions of over-the-top cake-making are part of the joke, like on Nailed It. Our expectations for fancy cakes are changing accordingly. Epperson pointed to Prince Harry and Meghan Markle’s2018年婚礼蛋糕，由紫罗兰面包店的克莱尔·普塔克（Claire Ptak）制作，以造型不那么雕刻的蛋糕的一个例子。“面包师做了六个不同的人，手工冰冰，左肿块和山脊。它很漂亮，但绝不是完美的。”埃珀森说。“这给人们提供了自由 - 如果皇室可以拥有一个质朴的婚礼蛋糕，那么我也可以。并非每个蛋糕都必须是埃菲尔铁塔的完美复制品。”
回到看起来自制的事物是食品趋势循环的一部分，但软糖仇恨也参与了食物的另一种持续趋势。亚搏电竞大声不喜欢软糖也是一种传达您对食物的精致和知识的方式，书面大，以及人们应该或不应该做到这一点。亚搏电竞某些成分，例如蛋黄酱或淡化西红柿，不仅是因为它们的字面品味，而且是由于它们指示的一系列味道值。软糖是企业和无处不在，大烘焙的好哥哥的美学。这是2020年在美国的一种熟悉的策略，在资本主义文化中，您所消耗的东西通常表明您希望投射的人。Youngman说：“人们说这损害了他们的烹饪和装饰食物的价值观，他们认为每个人都必须遵守[这些价值观]，因为它们是正确的。”亚搏电竞“我个人不喜欢软糖，但是如果有人想要，例如划艇形的蛋糕，那么[我认为]他们应该拥有。人们通常会因人们选择准备食物的方式而毫不掩饰。”亚搏电竞
即使是软糖不知所措的是外交立场，但软糖仇恨的吸引力通常太强烈而无法抵抗。它过时的人造美学无可否认可以嘲笑，而反初的模因很有趣。但是软糖本身既不是好也不是邪恶的，它只是一种工具，这是蛋糕装饰者的武器库中的许多工具之一，恰好成为烹饪表演过度暴露的受害者。毕竟，无论您对那种技术色虫的感觉如何，在这一切之下，仍然有蛋糕。