今年不用担心了。
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吃外卖
资料来源:肖恩·洛克摄影/ Adobe Stock

在过去的十年里,每年我都会告诉人们如何“举办有史以来最好的感恩节”,以及如何解决“常见问题”火鸡错误。”我编制了一份又一份“绝对最好”的名单配菜为了你的节日盛宴。”感恩节是美国最受欢迎的美食节亚搏电竞日,每年我们美食作家都会尽职尽责地写出相应的内容。

今年,尽管吗?今年你可以不过感恩节了。

认真对待。它很好。这可能是最好的办法。

2020年已经过去一年了,而且还没有结束。在大流行、经济衰退、选举和(填上你个人的恐惧)之间,有时仅仅是度过一天的行为就是一个小小的奇迹。在一群人的环境中庆祝,用一顿需要花费很多时间和金钱来准备的多种食物,对我们集体油炸的大脑和身体要求太多了。这是不能做的,也不应该做。

当然,还有公共卫生方面的因素,可以说是今年不过感恩节的最简单、最合理的理由。美国疾病控制与预防中心建议,避免与直系亲属以外的人聚会,这会自动限制客人名单。单单这一点就足以让你打消过感恩节的念头,既然你很聪明,那就别读了。

但也许你认为和你的直系亲属聚一聚还是不错的——过去七个月里你每顿饭都和他们一起吃——但还是要试着让聚会有“节日”的感觉。或者你正在考虑旅行,煞费工夫地安排好所有的后勤工作,以避免在yabo电竞投注旅途中接触任何人或任何东西,在抵达后安排好一个地方进行隔离,然后又拼命地在两周后假装一切都很正常。我理解这种冲动,因为我们作为人类,从生理上来说是具有社会性的,并且在社会上习惯于尊重传统。

然而,今年的感恩节是这样的:它不会有节日的感觉。这会让你觉得很勉强,很尴尬,可能还有点悲伤,因为你不能让你的直系亲属过得开心(我试过了)。如果不把今年的感恩节与过去更欢乐的感恩节相比,这将是一个挑战,甚至是不可能的。在已经充满了太多悲伤的一年里,这将是一个令人沮丧的前景。忧郁是一道冷菜,今年,我们不应该试图重现一个我们曾经熟悉和喜爱的苍白的近似节日,而是应该接受2020年感恩节糟透了的事实,完全跳过它。

这并不是说,除了感恩节,你做的任何事都是糟糕的。远非如此。一旦你把自己从必须进行这种音盲仪式的压力中释放出来,你就可以自由地做各种各样的其他事情。

你可以休一天假,做任何你觉得合适的自我照顾:给朋友和家人打电话(或完全无视他们),走进大自然,在浴缸里睡着。你你!感恩节的确是一个值得感恩的日子,尽管今年的感恩节让人感觉像是被铁头踢进了肠子,但如果你足够健康,正在考虑今年的节日该做些什么,这也是值得感恩的事情。做那些让自己感觉良好的事情,即使只是一点点——这是你在这一天特别应该得到的。

亚搏电竞食物方面,跳过感恩节的另一个好处是你可以吃任何你想吃的东西。我已经抱怨火鸡的暴政,今年,我鼓励你放弃所有形式的“传统”节日烹饪。(当然,除非,吃下一整盘砂锅里的填充物才构成你的自我照顾——在这种情况下,听从上帝。)

有几种不同的方式来处理感恩节的饮食。第一,如果你想做饭,就把它作为一个借口,尝试另一道你可能不会做的有庆祝感觉的菜(比如,reshteh马球辣椒龙虾、迷你威灵顿牛肉).另一种方法是干脆不做饭,叫外卖,不要叫感恩节主题的外卖,但也许有一家四川餐馆你已经想试几个月了?现在正是时候。如果你仍然想准备一份传统的感恩节菜单,联系一下当地的食品储藏室——这通常是他们一年中最忙的时候,他们可能有适合的方法,你可以帮助他们。亚搏电竞

听着,这里的重点不是废话感恩节(尽管火鸡真的被高估了)。这是为了提醒你,今年一切都没有按计划进行,所以如果这个节日也没有按计划进行,也不要对自己太苛刻。错过一次感恩节并不意味着就毁了这个节日。放自己一马吧,带上你最好的运动裤和一瓶好酒,因为有些传统是值得保留的。