Don’t sleep on supermarket classics.
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感恩is known for indulgent sides—pillowy whipped potatoes, creamy green bean casserole, and, of course, the all-important

我们知道我们不应该挑选收藏夹,但是如果我们不得不选择,我们会很乐意吃一碗馅料,并将其称为一个晚上。有些人更喜欢从刮擦食谱中制成的食谱vegetarian wild mushroomor savory, meaty香肠。其他人则发现超市的经典盒装和装袋馅的混合物中的怀旧之处 - 更重要的是,它们也节省了很多时间。随着感恩节快速接近,我们很想知道它们是如何堆叠到自制版本的,所以我们认为现在该是时候了味觉测试

预制馅料测试
信用:莎拉·克劳德(Sarah Crowder)

我们打电话给几个受欢迎品牌的馅料,包括杂货店的主食和在线可用的高端选项。最终结果?九种不同的品种,从马丁的pototobred柔软的立方体馅料等致苹果,香肠和核桃馅,来自Harry&David。

Some required additional ingredients; others could be thrown right in the oven. We diligently went through and tried them all, noting taste, texture, and how likely we would be to serve them at our感恩table。(这是一个很好的下午。)最终,童年时代的怀旧之情赢了 - 读了我们所有的碳水化合物思想。

Pro tip: Jonah Reider, our晚餐俱乐部专栏作家,建议将以下所有馅料放在肉鸡下一分钟,以增加酥脆性,并添加新鲜的香菜作为最后的触感。

预制馅料测试
信用:莎拉·克劳德(Sarah Crowder)

The Winner

Pepperidge Farm草药调味经典馅料

Additional ingredients required: butter, onion, celery, Swanson chicken broth

在超市和在线订单类别中,Pepperidge Farm的草药经典的经典馅料吹散了所有其他选择。质地很棒,不太潮湿或干燥,它具有丰富的咸味,几乎让人想起香肠。对于许多编辑来说,它带回了他们小时候喜欢的馅料的美好回忆 - 如果没有破产,请不要修复它。

执行葡萄酒编辑雷·伊斯(Ray Isle)写道:“对我来说,这就像感恩节一样的味道。”亚搏电竞“这确实是经典!和很好的调味料。”

The Rest

超市餐具:

卡夫炉顶玉米面包馅料混合

需要其他成分:沸水,黄油

卡夫的填料在分裂的营地离开我们。一些教育itors loved the salty, brothy flavor, while others felt that it was too much and didn’t resemble stuffing.

“来吧。这是您实际上渴望的放纵,粘稠,咸的馅料。”“承认。”

365日常价值有机玉米面包馅料混合鸡肉味

Additional ingredients required: water, butter

The texture of this stuffing was more grainy, almost reminiscent of couscous or polenta. It had a strong, salty chicken-forward flavor—one editor suggested stuffing it in the turkey.

Arnold Premium Herb Seasoned Cubed Stuffing

Additional ingredients required: butter, onion, celery, chicken broth

阿诺德(Arnold)的馅料最终变得非常洋葱。一些编辑认为这是一个可靠的选择,但另一些编辑认为它需要更脆。

Martin's Potatobred Soft Cubed Stuffing

Additional ingredients required: butter (and lots of it!), onion, celery, salt, pepper, sage, thyme

Martin’s stuffing also got a lot of love from our editors. We were initially wary, since the recipe on the bag didn’t call for any liquid (other mixes required stock or water). However, despite the slightly dry texture, the buttery taste and spices won us over.

数字餐厅编辑玛丽亚·雅戈达(Maria Yagoda)说:“哇,土豆面包馅是一个改变游戏规则的人。”“准备八汤匙黄油和没有液体使我感到紧张,但它是如此强大。”

订购在线塞子:

Harry & David Apple Sausage Walnut Stuffing

需要其他成分:无

这种馅料有点潮湿。但是,总体而言是美味的。编辑们喜欢核桃的紧缩以及如何与香肠味道配对,大块面包也是一个加号。

“Pleasantly surprising, may need to be dressed up a little to serve but it tastes good!” Associate Digital Editor Megan Soll said. “Not overpowering but great sausage flavor.”

威廉姆斯索诺玛玉米面包馅料混合

Additional ingredients required: extra-virgin olive oil, yellow onion, celery, kosher salt, freshly ground pepper, chicken or turkey stock

这种馅料变干,但在其他地区赢得了我们的胜利。玉米面包酥脆,风味很好 - 我们尝试过的所有其他样品中,我们认为这是最吸引人的。

威廉姆斯索诺玛有机经典法国面包馅料混合

需要其他成分:无盐黄油,黄洋葱,芹菜,犹太盐,新鲜的胡椒,鸡肉或蔬菜汤

威廉姆斯·索诺玛(Williams Sonoma)的经典法国面包馅混合物具有非常强烈的Herbes de Provence风味,并带有薰衣草和Marjoram的独特音符。味道受到打击或错过F&Weditors, but bread was very crisp and crunchy.

奥马哈牛排鼠尾草敷料

需要其他成分:无

这种馅料很咸又脆,但在干燥的一面有点。鼠尾草笔记很不错。