是时候升级逾越节盛宴。

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逾越节盘
信用:©John Kernick / Blueenayim / David Malosh / Getty Images

逾越节是一个绘制混合反应的假期。有些人期待着它是一个时间看他们的家庭和拥抱传统通过世代通过的传统。其他人害怕听老年家庭成员,延长了希伯来语。尽管如此,两个营地都可以同意的是每个人都期待着塞特盛宴。

塞特依赖于许多钉书针,以便更好的数百个,如果不是数千年,几年来,是时候升级了一些最伟大的命中塞特板材.考虑到这一点,让我们来看看一些简单的变化,让今年的逾越节是有史以来最好的。

贝蒂扎(一个煮熟的鸡蛋)

煮熟的鸡蛋,被称为beitzah在逾越节家宴的盘子上,提醒参加逾越节家宴的人在逾越节那天被带到圣殿的节日祭品。煮熟的鸡蛋在逾越节家宴上一直很受欢迎,它能提供必要的蛋白质,让你在餐前服务期间集中注意力。然而,煮熟的鸡蛋也相当乏味。苏格兰鸡蛋在这种情况下是一个很好的选择——只是要确保用碎羊肉、火鸡或鸡肉来代替传统的猪肉。

马罗(苦味草药/辣根)

maror(又名辣根)是逾越节家宴餐桌上最辣的配料,象征着犹太人在埃及当奴隶时所遭受的艰苦和苦难。普通的辣根是一种非常激进的味道,并不是所有人都喜欢。今年与其选择简单的辣根,不如考虑把它作为一道清淡菜肴的组成部分腌制的黄蘑菇与辣根.最初烧焦的根部会被醋、香草和杜松子的添加所软化。

CharoSet(葡亚搏电竞萄酒+苹果+坚果)

毫无疑问,最受欢迎的SEDER板材物品,Charoset是切碎的苹果,核桃和红酒的混合物。亚搏电竞它应该类似于砖和迫击炮,提醒犹太人在埃及奴隶时,他们被迫上班的努力。用这个带来一些石榴味道Yemenite需要在SEDER CLASSIC。您不想跳过最伟大的命中,但甚至粉丝收藏需要不时升级。

Karpas(春)

传统上,卡帕斯是欧芹的小树枝,你会在塞特的开始时浸入咸水,以提醒自己在埃及奴隶的奴隶时哭泣的咸味。卡帕斯没有什么美味的,但我们可以通过欧芹进入Pistou..这是品尝春天味道的好方法:用勺子舀一勺意大利薄饼,撒上海盐,为自己慢慢地、但肯定地接近主菜而感到高兴。

Chazeret(Romaine Lettuce)

Chazeret是在SEDER期间吃的第二部分苦味草药F&W工作人员已经急剧讨论其价值。然而,我们都同意罗贝因生菜,通常的Chazeret立场,非常无聊。相反,选择胶林或芥菜蔬菜.他们可能不会在经典的Seder Sandwich(Matzo + Haroset +苦味草本)中配对CharoSet,但这就是辣根无论如何的东西。

Zeroah(烤骨头)

传统上由羊羔柄代表,Zereah象征着祭祀犹太人曾经采取过原来的寺庙的祭祀羊羔。因此,骨骼是一个经典,我们没有理由改变它。Dayenu!

马佐

虽然Matzo在技术上没有出现在SEDER板上,但毫无疑问是最终的逾越节食物。亚搏电竞每个人都非常厌恶它。除了将它变成Matzo Brei或Matzo Pizza的东西,以外的是什么?有许多手工的贡品现在就有了,但与其挥霍在这种东西上,我们建议拥抱你内心的泡沫和烘烤自己的matzo改变。最好的部分?您可以用童年的Matzo最有可能升级自制matzo:含盐。