厨师,电视和收音机演示者和作者Zaika:来自印度的素食主义者食谱谈到烹饪方式如何在母亲的去世后帮助她,她如何成为英国帝国的成员,以及她梦想与她爸爸梦想。
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厨师和餐厅工人非常关心其他人,但往往需要一点帮助自己。每周,亚搏电竞食品和葡萄酒亚搏电竞高级编辑Kat Kinsman与招待会的谈话,他们管理他们的业务,大脑和长期的身体。你想了解更多关于或者你喜欢的客人吗?告诉我们fwpro@foodand亚搏电竞win亚搏电竞e.com或推文给Kat @kittenwithawhip,并订阅每周亚搏电竞食品和亚搏电竞葡萄酒专业通讯。订阅新的Communal表YouTube页面永远不要错过一集。赶上在这里的先前的剧集。

第72集:用阿姨的悲伤,决心和烹饪骚扰吉尔谈论

Romy Gill正在准备卖给她的珠宝来融资她的第一家餐馆。作为来自印度英国的移民 - 和一个女人 - 她发现很难获得银行贷款,但他们不知道罗米鳃。在一个BBC功能之后,她不仅借出了罗伊的厨房贷款,而且还继续成为在整个英国广播电视上的经常和心爱的存在,写下一个令人惊叹的新食谱,Zaika.在素食主义者印度烹饪上,并成为行业人民的导师,向长期被边缘化的人。虽然她在2月中旬在纽约市,在Covid-19锁定之前,吉尔坐下来谈论她的旅程,烹饪如何在她母亲的去世后帮助她,成为英国帝国的成员,而她梦想和她的爸爸一起做。

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让她的食谱:Momos用红色智利酸辣酱

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