明泰谈到了餐馆工人面临的恐惧和行动,以便在大流行时期采取行动。

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厨师和餐厅员工照顾好电动车eryone else, but often they need a little help themselves. Each week,亚搏电竞食品和美酒亚搏电竞高级编辑凯特·金斯曼(Kat Kinsman)与酒店专业人士谈谈他们长期管理业务,大脑和身体。您想了解更多有关或您想听的客人的话题吗?告诉我们fwpro@foodand亚搏电竞win亚搏电竞e.com或推特推文@kittenwithawhip,并订阅每周亚搏电竞食品和亚搏电竞葡萄酒专业通讯。订阅新的公共表YouTube页面永远不要错过一集。赶上以前的情节。

第59集:明泰(Ming Tsai)谈论餐馆工人面对的恐惧和行动

明泰是美国最著名的厨师之一,但这并没有使他与挑战和未知的袭击相抗衡,该挑战和未知的餐馆行业由于冠状病毒的传播而面临。相反,他不得不采取迅速行动来照顾他的员工和社区,尤其是最脆弱的人,并且知道他不能独自做到这一点。蔡说话亚搏电竞食品和美酒亚搏电竞高级编辑凯特·金斯曼(Kat Kinsman)通过电话谈论我们都需要采取的行动,游说民选官员的重要性以及如何控制我们的身体和情感健康。

注意:由于播客必须以不理想的设置记录,因此声音质量可能不像往常一样清晰。我们都尽力而为。

链接和资源

国家救济资金

一项公平的工资:冠状病毒受影响的工人和服务人员的紧急基金

心理健康和恢复资源

危机文字行:文字#741741随时进行快速自由危机咨询。

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