公共表播客：erick威廉姆斯

厨师和餐厅工人非常关心其他人，但往往需要一点帮助自己。每周，亚搏电竞食品和葡萄酒亚搏电竞高级编辑Kat Kinsman与招待会的谈话，他们管理他们的业务，大脑和长期的身体。你想了解更多关于或者你喜欢的客人吗？告诉我们fwpro@foodand亚搏电竞win亚搏电竞e.com或推文给Kat @kittenwithawhip，并订阅每周亚搏电竞食品和亚搏电竞葡萄酒专业通讯所以你永远不会错过一集。赶上在这里的先前的剧集。

第77集：埃里克威廉姆斯谈到信仰，房地产，以及他建设的美好未来

当Erick Williams开始在餐馆工作时，这是一个终结的手段。芝加哥本地人认为他可以为他的社区服务的最佳方式是通过在他附近的恢复被忽略的建筑物中，他只是在寻找一种资助的方式。但在接下来的两个半年半，威廉姆斯来了解他有技能，气质和愿景，为所有人提供更好，更公平的行业的基础。威廉姆斯加入了亚搏电竞食品和葡萄酒亚搏电竞对于有关指导的未经过滤和鼓舞人心的对话，通过Covid-19的挑战指导团队，以及如何让人们感到非常欢迎。

访问：美德

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上一集：厨师和活动家Jenny Dorsey谈论漏洞，艰苦的谈话和重新定义餐厅。