固化

腌制是保存食物最古老的方法之一,直到大约一个世纪前,它是人们防止肉类和肉类的主要亚搏电竞方法在他们还没吃完之前就转身。要腌制某样东西,你只需要在肉或鱼上涂上盐和糖的混合物,以及各种香料来增加味道。有些人还使用硝酸盐来进一步确保在腌制过程中不会产生危险的细菌(如导致肉毒杆菌中毒的细菌)。即使你没有在家里腌过任何东西,你肯定也吃过腌食品:火腿、培根和意大利腊肠都是腌肉的例子。亚搏电竞但在你开始自己腌制之前,请参考《美食与美酒》的指南,学习最佳的烹饪技巧和食谱。亚搏电竞亚搏电竞