亚搏电竞食品和美酒亚搏电竞明星调酒师阿尔巴·韦尔塔(Alba Huerta)在阿斯彭(Aspen)的经典赛中,品尝了她最喜欢的威士忌。
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从来没有更好的时间成为whiskey drinker在美国。来自特殊的工艺波旁威士忌很少见Japanese whiskies,市场继续扩展和多样化,使消费者具有某种约束力:选择哪种威士忌?

During her whiskey tasting at the亚搏电竞食品和美酒亚搏电竞Classic in Aspen, star mixologist Alba Huerta walked attendees through some of her favorite bottles on the market. Huerta, who is the owner of the award-winning bar Julep in Houston, Texas, has never been more impressed with the average drinker's knowledge of whiskeys, in part due to the pandemic, which forced many people to become their own bartenders.

威士忌在黑暗的桌子上靠在酒吧瓶的背景上的威士忌
Credit: Adobe Stock

她说:“我已经看到消费者比以往任何时候都受到教育。”“您参加了Zoom课程;您已经在家购买了自己的酒吧。您有自己的精神选择。”

如果你'd like to continue filling out your collection, follow her tips below for choosing the perfect whiskeys for your home bar.

注意历史

威士忌酒饮酒的一部分是学习每个瓶子背后的独特历史,因此请确保用讲述故事的瓶子填充您的家庭酒吧。Huertas品尝的亮点之一是最近的威士忌,这是在“林肯县”过程中制作的。田纳西州的威士忌是以曾经被奴役的男子Nathan“最近”格林(Green)命名的,他教杰克·丹尼尔斯(Jack Daniels)如何提炼。

她说:“他从未在历史或美国蒸馏中获得信誉。”“现在,通过最近进入市场并取得了巨大成功,我们能够讲述那个教杰克·丹尼尔斯的人的故事。”

Huerta在蛋art的蛋flofafaba代替蛋清制成的蛋th,泡沫樱桃弹跳酸鸡尾酒中供应威士忌。

不要忘记日本威士忌

Huerta演唱了日本第一个也是最大的威士忌品牌Suntory的赞美,该品牌成立于1923年。为了开始品尝,她以日晒威士忌Toki的身份开始了品尝,以令人耳目一新的低级ABV鸡尾酒提供。

她说:“这种威士忌的美丽之处在于我想为你贴上桌子的原因之一是,这确实是一个适度的创造力的例子。”“日本蒸馏实际上已经存在了大约一百年。这种特殊产品真的很漂亮。”Huerta喜欢在鸡尾酒中使用Toki,尤其是与芳香葡萄酒混合在一起。亚搏电竞

选择具有多种ABV的威士忌

如果您打算制作鸡尾酒,那么您将需要多种威士忌,不仅具有不同的风味概况,而且还需要不同的ABV。在Julep,在制作鸡尾酒时,在威士忌力量的情况下,Huerta的因素。她说:“我用托基(Toki)作为温柔而精美的鸡尾酒。”如果她想制造更笨拙的东西,她会寻找100个证明。她笑着说:“我认为宽容水平已经上升了,因为大约有13个月的人是自己的酒保。”

去美国单麦芽

This is a category that Huerta is particularly excited about. "It's a fascinating category that's been growing for quite a long time here in the United States out of the Pacific Northwest," she said. "Westward Whiskey has been really behind the movement of putting American single malts into your hand." The term refers to whiskey that is distilled by a single US distillery, using 100 percent malted barley.

Based out of Portland, Oregon, Westword Whiskey is the highest rated American whiskey.

并记住这个制作鸡尾酒的规则!

她说:“我要告诉你两件事不是大秘密,而是制作饮料的好规则。”“如果它有果汁或柑橘,您会摇晃它,如果没有,您就会搅动它。我必须说这应该永远是规则,但这是99%的时间。”