最舒适的秋季鸡尾酒以92个防护苹果白兰地开始。
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苹果白兰地鸡尾酒
学分:罗恩·杰辛 /凯里·琼斯

是否散去或摘苹果season in your corner of the country, October is a perfect time forfall flavors。谈到鸡尾酒,我们都是关于苹果白兰地的,尤其是来自肯塔基州酿酒厂铜和国王的新美国工艺苹果白兰地。

一些以苹果为中心的精神是苹果白兰地和中性谷物精神的结合,而这个铜和国王瓶只是水果。他们的新鲜苹果汁发酵,然后蒸馏到美国铜锅中。它在波旁威士忌和新的美国橡木桶中都具有老化,它具有威士忌的老化特色和色调,但保留了明亮多汁的苹果风味。

在92证明时,它作为sipr饮,但也很漂亮,但也很漂亮。这是三种原始饮料,展示了其充满活力的苹果风味。

简单:苹果式凉爽器

苹果白兰地鸡尾酒
信用:凯里·琼斯(Carey Jones)

无论是在新鲜果汁,感恩节派还是鸡尾酒中,苹果和生姜都具有彼此的自然亲和力。在这种饮料中,从经典的m子或黑暗和暴风雨中汲取灵感,我们只是将苹果白兰地与尖锐的辣姜啤酒结合在一起,并挤压酸橙,以使酸度明亮。制作需要30秒钟,口味比现在复杂得多。

指示:在带有冰的高大玻璃杯中,将一盎司和一半的苹果白兰地和四盎司的生姜啤酒混合在一起。短暂搅拌,然后用石灰楔子装饰,在食用前挤进饮料中。

中级:苹果曼哈顿

苹果白兰地鸡尾酒
信用:凯里·琼斯(Carey Jones)

这款苹果白兰地(Apple Brandy)在波旁威士忌和新橡木桶中都有老化,具有优质的美国威士忌。因此,它在曼哈顿完美地运作毫不奇怪。在这种情况下,我们正在使用调酒师实际上称之为“完美曼哈顿”的模板,使用甜苦艾酒,而不仅仅是甜苦风。橙色苦味增加了深度和平衡。

指示:在带有冰的混合玻璃中,将两盎司的苹果白兰地搅拌在一起,半盎司甜苦艾酒和半盎司的干苦艾酒。加入一点点的橙色苦味。搅拌直至非常寒冷,然后将其过滤成冷藏的鸡尾酒玻璃。用柠檬扭曲装饰,在食用前将其柑橘油喷在饮料的表面上。

高级:苹果酒上的苹果酒

苹果白兰地鸡尾酒
信用:凯里·琼斯(Carey Jones)

一年中的这个时候,您几乎在每个超市都会发现新鲜的苹果酒。我们喜欢用一杯威士忌加热它,但苹果酒也可以戴上冷藏鸡尾酒。在这里,我们正在拨打苹果风味,并与柠檬和安格斯托拉苦味的温暖香料保持平衡。

指示:在带有冰的鸡尾酒振荡器中,将一盎司和一半的苹果白兰地,两盎司的新鲜苹果酒,四分之一盎司的新鲜柠檬汁和四分之一盎司的简单糖浆以及一小点钟的Angostura苦味结合在一起。摇动直到非常寒冷的冰淇淋,然后将冰块带入岩石玻璃上。加入一盎司的苏打水,短暂搅拌。装饰一些苹果切片在顶部散开。