当然,提升这种美国经典的最简单方法是从新鲜食材开始。在这里,更多方法可以将您的浸入式游戏提高一个档次。
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油炸葱蘸
学分:Matt Armendariz

当然,提升这种美国经典的最简单方法是从新鲜食材开始。在这里,更多方法可以将您的浸入式游戏提高一个档次。

1.焦糖洋葱
您可以将生洋葱磨碎到奶油底部,但要浸入壮观的洋葱味,首先煮洋葱直到深褐色。诚然,该过程很耗时,但绝对值得。

2.使用其他盟里家族的其他成员
对于Mellower洋葱蘸酱,请尝试韭菜;对于更新鲜,更具支撑的绿色风味,请尝试香葱。或尝试多种洋葱

3.加烟熏鱼
奶油,刺激性的口味和烟熏鱼本应成为。(想想所有烟熏三文鱼的百吉饼上的奶油奶酪)。薄片热烟的鱼类鳟鱼,鲭鱼,蓝鱼或鲑鱼,然后将其轻轻折叠到您的蘸料中。

4.与精美的筹码一起食用
跳过类似泡沫塑料的超市芯片,这些芯片在更硬的蘸酱中折断,并打破厚切的水壶煮熟的芯片。更好的是,寻找蓝色薯片,它们的质地很好,在白色蘸酱旁边看起来很棒。

5.国际化
如果上面的想法对您来说太无聊了,请尝试想象世界另一部分的洋葱蘸酱会是什么样。例如,在中东,它可能是由勒布纳(就像浓密的奶酪酸奶一样),葱和香菜,而在印度,厨师可能会使用酸奶,大蒜,新鲜的姜,磨碎的姜黄或姜黄和香菜叶。

克里斯汀·唐纳利(Kristin Donnelly)是前亚搏电竞食品和美酒亚搏电竞即将到来的编辑和作者现代的便餐(克拉克森·波特,2016年)。她也是斯图尔特和克莱尔,在布鲁克林制造的一条全天然的润唇膏。